马肉系列技术学习

学马肉系列技术 这里教的好

中国已有5000多年的食用马肉史，驷肉质鲜嫩，脂肪较少,含有沣富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的，是哈萨克族的传统美食。

马肉营养分析1.马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血,促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的; 2马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。

马肉系列也是名食园的特色之一，马肉系列是用心做的， 从香浓汤底10 0%美味可口，喝了以后，你永远不会感到口干，而且满口充满了香甜和温暖的胃。为了保证汤底干净，包装被小心地装进一个小盒子里，即使再煮一次，也不担心散落的香料会影响汤的味道。

下面介绍几个名食园马肉的做法:流程一-: 将马肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。流程二:将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用为子搅拌。待糖化开变红冒泡，再放50克水， 搅诟把汁盛入碗中待用。

本校具有小吃品种齐全、特色的产品,适合各地特色小吃项目学习、且经过单校长和几位多年的努力了无碱矾香酥大油条名食园秘制冒菜和名食园香酥馅饼等项目我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专 业、科学的服务。

名食园推出的马肉系列食品，2024年马肉实材系列的新-波时尚浪潮。要知道马肉其实是一种含有很高营养价值的肉类,马肉的品质。要比牛肉，羊肉以及鸡肉高。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

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