这里培训中国铁锅炖 秘制配方全教
铁锅炖原指东北及农村地区等一些地方的烹饪形式，是使用灶台铁锅炖鸡、鹅、鱼等菜肴的方式，以烧柴为主，比较出名的有“铁锅炖”。起源于闯关东时期，到大东北的人们和东北本地人群，通过乱炖的形式产生的菜品。现指一种脱胎于火锅店的饭店餐饮模式，以电加热铁锅炖为主，铁锅炖作为东北菜，以独特的烹饪手法和受欢迎的餐点形式，在全国范围内广受欢迎，口味以咸口为主，适合口味相对浓重的东北人。
铁锅炖采用纯铁锅炖菜,加上总部多年来精心研制的多种中草药料包,不仅可以很好的补充人体所需微量元素铁，还可以得到养生的，是真正的绿色饮食。用做铁锅炖菜的主料一般体积大,质地较老,以荤菜为主。比如鸡、牛肉、羊排、甲等。这些原料含有丰富的营养成分,只是较难吸收，通过铁锅文火炖煮能让它们的营养成分溶出,好的被人体利用。铁锅炖菜既有软而不烂的炖菜，又有暖烘烘味道鲜美的汤，吃起来好吃，喝起来是沁入心脾，此外，还有秘制玉米面贴饼子，沾上浓浓的鱼汤，那叫一个香，深受食客们的喜爱。
名食园铁锅炖倡导健康饮食理念，选择健康食材，致力于为人们提供健康美味的食物。同时，店内经营的食品系列非常丰富，增加了店内人数，赢得了广大消费者的认可和追捧。名食园铁锅炖拥有强大的技术研发团队，引路行业朝着健康、营养、特色和可持续的方向发展。名食园铁锅炖公司建立了严格的质量改进/提高检测体系，制定了严格的食品检测标准，确保食品的口感和功能性。而且，所有名食园铁锅炖食品均不含任何添加剂，口感丰富，适合男女老少，营养价值高，为您提供健康食品。目前，东北铁锅炖在上海、合肥、南宁、深圳、北京、成都、南昌、广东等大中城市拥有数百家加盟连锁店，每家店的顾客络绎不绝，生意兴隆。
名食园铁锅炖菜的汤汁比较丰富，口味鲜醇,饼借菜味，菜借饼香,具有软滑的特点。如.今,有厨师将传统铁锅炖菜的制法改良，进而推出了铁锅炖鸡培训、铁锅炖鱼培训、铁锅炖牛肉培训、铁锅炖排骨培训....
中国名食园铁锅炖菜香辣、孜然、黑椒、酱香、红酒、蜜汁、香草”七种酱汁，多鍾口味随心换!中国名食园铁锅炖菜冷腌、煸烤、淋酱、爆浆"环节，除料包之外，有独门秘诀控制口感，汁鲜味美"排”头十足。名食园教技术全部性收费,老师手把手教。名食园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、手把手教、入学签定合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术升级、终身技术跟踪服务。名食园口味独特，现场培训!欢迎考察，先品尝，口味好，再决定学习，不上当受骗。
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