这里教中国小地锅 秘制配方全教
小地锅起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。小地锅的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
小地锅地锅锅上贴一周死面饼。农家地锅大鹅特色突出,多种中草药腌制,秘制配方香料高汤,在食客们树立了良好的口碑。多年来,我们专注小地锅培训与合作,始终不忘投身与小吃行业的朋友们利益,承小吃的制作手艺、味道好的精神,为学员指向一条致富之路。小地锅经营,操作简不需要大面积的厨房和经营场地,用人少投入少利润高!起锅时鹅香饼脆小地锅传承了古老的传统,还表现出一种创新意识,时尚新颖,具体生动。
如今,名食园将传统小地锅的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅小龙虾等地锅佳肴.木火铁锅熬炖,汁浓味醇,鲜嫩入味,食材新鲜丰富,荤素搭配,又香嫩柔细,筋而可口。鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、白质、多种维生素、烟酸、糖、微元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含高,对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高,根据测定,其含比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含比肉仔鸡高。为学员指向一条致富之路。
新乡市名食园餐饮培训总部小地锅配料考究,且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条白菜及时令性蔬菜。新乡市名食园餐饮培训总部小地锅技术培训,既保留传统小地锅风味,又满足现代人们饮食需求,农家小地锅特色突出,多种中草药腌制,秘制配方香料高汤,在食客们树立了好的口碑。地锅以前都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁点菜贴上锅贴饼,围着炉而坐,席地而吃。
名食园企业精神:质量是企业的生命,把每一位顾客视为亲人, 把制作每一个菜
品视为创作艺术珍品,让顾客满意是我们的工作标准,维护企业信誉我校的神圣职责。对于想要进入餐饮市场创业的朋友们来说,通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术,但是如何正确的选择呢,就到新乡名食园!
开店一定要把核心技术掌握在自己手里,掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术,在产品技术升级,调整,可以快速做到改变。
俗话说,“民以食为天”,中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱,小吃培训,小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知,其原料成本相对较低,但一经加工为成品,其价格往往会上涨数倍。
对于名食园餐饮小吃培训总部帮助广大投资者多年的开店经验来说餐饮投资创业经营一段时间就能完全回本。。。无论您有无基础,是否从事过厨师烹饪相关工作,只要您愿意学习,均可以在名食园小吃培训总部完成从零基础到做出一手好菜的高 级大厨。
培训学校学做小吃优势:1:培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的,基本上都能做到市场中上水平,满足大多数顾客的需求。2:培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方,规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术,每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克,而且都有详细的技术资料交给学员。3:培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的,如果保留技术配方,那么学员肯定不愿意交钱学习。4:培训学校的师傅都有丰富的教学经验,而且学校有一整套教学方法和教学诀窍,能教懂学员,教会学员。5:培训学校除了学习实实在在的技术配方,还能同时学到相关的理论知识,只有理论加实践,学起来效果才更好。6:培训学校每天七八个小时的系统学习,都是实实在在的。7:培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味,这样学员以后也有技术升级的提升空间。
还没有找到好的创业项目,名食园到是个不错的选择。小吃创业项目突出的优势就是特色,而且投资成本超低,回本快。欢迎学员前来考察学习。餐饮行业随着市场的发展,大环境是越来越好,让更多的投资商不自觉的就关注了起来,成为很多创业人士的首 选。
常言说的好,“生意做遍,不如卖饭”,饮食行业永远是一个不会衰退的行业,无论是战争年代还是和平年代,无论是经济繁荣还是经济萧条,饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨,饮食行业还有一个很大的特点,投资小,见效快,小到可以养家糊口,大到可以光宗耀祖,学会了一门饮食行业的技术,选好了一个店面,在很短的时间内你就能回本。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐饮业内人士,创业也许驾轻就熟,然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说,又如何实现餐饮投资创业呢?其实,在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天,餐饮行业的壁垒正在被打破,在完备的创业模式下,从“餐饮小白”到业内。