学小地锅 这里教的好

小地锅列源于农家普通的做法，设备简单，操作灵活，食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特，韵味这乡村乡土的气息，如今地锅大鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。如今的小地锅经过改造都是在桌上。名食园小地锅配料考究且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、白菜等。豆腐是经过油焖过的，不同于普通的油炸干豆腐，黄里透白，软硬适度。粉条选不错粉，软软绵绵，内筋外熟。还得选用葱段、黄的金针、白的白菜。各类菜杂陈一起， 真五彩纷呈，色形兼备味道好小地锅的特色在于烧时用木柴，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面饼。各类菜杂陈一起，真是五彩纷呈，色形兼备味道好秋冬进补吃正 宗小地锅。
小地锅锅上贴 周死面饼。农家地锅大鹅特色突出，多种中草药腌制,秘制配方香料高汤,在食客们树立了良好的口碑。多年来，我们专注小地锅培训与合作,始终不忘投身与小吃行业的朋友们利益,秉承小吃的制作手艺、味道更好的精神，为学员指向一条致富之路。我们将传统小地锅的制法加以改良，从而推出了地锅鸡地锅鱼等好吃的地锅佳肴。我们名食园在传统小地锅中加入我们研制的独特秘方，使菜肴原汁原味清而不淡香而不腻，其别具特色的就餐，温馨舒适的就餐，是吸引商务宴客，亲友欢聚，品农家特色美食的较佳之选。

名食园小地锅经营，操作简不需要大面积的厨房和经营场地，用人少投入少利润高！在名食园培训中心学习技术都是学员现场实际操作，准确配方比例，一对一教学,随到随学，不限制学习时间，学会为止。小地锅是河南山东江苏安徽等地的汉族名菜,小地锅的汤汁少，口味鲜醇,饼借菜味，菜借饼香,具体软滑与干并存的特点。我们将传统小地锅的制法加以改良，从而推出了地锅鸡地锅鱼等好吃的地锅佳肴。地锅排骨地锅甲鱼和地锅菌菇等。烧柴火，贴锅饼，饼借菜味,菜借饼香，汤汁浓郁，唇齿留香。

名食园专注厨师培训技术，多年教学，学员零基础入学，一对一教学,整套技术配方传授店面，实操少理论。名食园地锅系列培训有地锅鸡、地锅鱼、小地锅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖等名食园立足小吃培训行业，我们深知每一位创业者的资金都来之不易，我们更清楚每一位创业者迫切而谨慎的投资心情，与否取决于投资方向的正确和一颗全力以赴为事业打拼的心，但是裹足不前，畏首畏尾永远都没有的机会。店面培训现场实践学习，口味生意火爆，名厨任教，重点扶持，市指定培训地点机构。欢迎实地考察,先品尝，口味。学技术就到正规学校机构学习。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。