这里培训中国火锅鱼技术 秘制配方全教

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝 佳，健脑益智。火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油鱼火锅，真正做到了食不上火，。并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效。

鱼肉是人们追求的营养价值高和味道鲜美的体现，所以有很多人都喜欢吃鱼，更流传着“吃鱼聪明”的说法，可见人们对鱼有着很高的评价。火锅鱼是鱼肉和火锅的组合，火锅辣而不燥和香而不腻的汤底，鱼肉爽滑柔嫩，口味麻辣，久食不上火，造就了特色美食。

火锅鱼，鲜鱼，味道鲜美原则，味型醇和厚重、鲜香浓郁，以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点，多种口味更能适应不同的消费群体对营养的需求和味觉的变化，具有广泛的市场适应性，更营养、更健康。学习特色火锅鱼技术，来名食园，名食园小吃培训建议搭配：重庆火锅，羊蝎子火锅，排骨火锅，火锅鸡，啤酒鸭等。

名食园火锅鱼总部挖掘民间配方，在继承传统“火锅鱼”原有风味的基础上，又根据现代营养学原理，将鱼的“鲜”“香”“麻”“辣”“嫩”融为一体，食之味醇而厚、鲜嫩无比、辣感柔和、鲜而不腥、肥而不腻、嫩而不生、酱香适口，回味悠长、越吃越香，经常使用可理气通畅、降脂降压、开胃健脾、益气补脑、美容养颜。
名食园火锅鱼府秉承祖国传统餐饮文化，全心全意为广大顾客服务，其特点在于火锅料包，选取38味中草药和豆瓣、花椒、辣椒、生姜、葱等26种调味品精炼而成的鱼火锅底料。挖掘民间配方，在继承传统“火锅鱼”原有风味的基础上，又根据现代营养学原理，将鱼的“鲜”“香”“麻”“辣”“嫩”融为一体，食之味醇而厚、鲜嫩无比、辣感柔和、鲜而不腥、肥而不腻、嫩而不生、酱香适口，回味悠长、越吃越香，经常使用可理气通畅、降脂降压、开胃健脾、益气补脑、美容养颜。新乡名食园餐饮培训学校师傅以麻辣柔和、鲜、香、嫩、爽为特点，精心研制出多种味型的火锅鱼，更能适应不同的消费群体对营养需求和味觉变化，有广泛的市场适应性。专 业学习鱼火锅技术，就来新乡名食园餐饮培训学校，专 业技术人员一对一传授技术，学会为止!

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。