学掉渣饼技术 这里教的好

土掉渣烧饼源于湖北土家族的聚集地恩施，是恩施土家族和苗族人一种必不可少的美食，历史可以追溯到一百多年前一批外来移民的迁入，他们将烧饼的做法带到了恩施。土家人结合自己的饮食习惯，做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。土家掉渣饼，上面有一层肉末，饼烤出来金黄色，肉末的香味一直从烤箱里面散发出来，土家掉渣饼，还可以加火腿肠，或者是鹌鹑蛋，香喷喷的惹来玩的过路人的喜爱，都忍不住停下来，买几个带回家和家人分享美味。很多地方也称为武大郎烧饼，椭圆的，或者是偏长方形都可以，形状的差别，还有各种洋葱口味，香辣口味，猪肉，羊肉，都可以。土家掉渣饼好不好吃，酱料是关键，土家掉渣饼馅料一共由三十二种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中调料分五次加入，每一次加料的时间更是调制关键，而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。

 掉渣烧饼避免了油炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素。其另一特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，须以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的烧饼。
所谓“男怕入错行,女怕嫁错郎”无论如何,要再三确定选择的行业,这种行业要符合自己的兴趣、能力和理念,这样才能长久经营。如今油炸串串店特别适合年轻人创业,符合年龄层次对新鲜事物接收快。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

对于当下的创业者来说,创业很重要,但是重要的是选择自己将要经营的项目, 选择适合自己的行业。随着时代的进步,快餐行业可以说是餐饮行业中的朝阳产业,名食园将小吃美味进行到底,美味营养,活动健康,让你天天都是好生意。

来河南名食园学掉渣饼教你稳稳当当赚钱:
1、学员随到随学, 配方毫不保留,手把手教,直到学会为止
2、掉渣饼的制作技术,设备的操作、保养技术,全部一传授
3、以技术培训为主 ,不控制任何制作配料,学员可在当地购齐所有原材料
4、配备有详细的配方资料方便学员后期使用。
土家掉渣饼生产时十里飘香,而且把肉馅摆在面上,黄黄澄澄的颜色,大大的个儿,油滋滋地冒着泡,新鲜实在,单看上面的肉馅,就有种”扎实”的感觉。另外,精选数十种香味料烤制而成。它创造了饮食界的一个营销奇迹,靠的是其自身强大的市场内驱力和完善的市场系统。市场广、投资小利润高、风险低、为您提供了一个崭新可靠的创业机会!