中国糖炒板栗专业培训

这里培训中国糖炒板栗技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

板栗原是深棕色的，只是北方人的吃法与南方不同，用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒，然后往里倒糖浆，成品后美名曰：“糖炒板栗。”板栗营养丰富，有“干果之 王”的美称 。

糖炒板栗是小吃，属于家常美食。主要原料有小板栗，主要配料有砂、糖、油，主要通过高温翻炒的方法制作而成。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；板栗味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，bushen强筋，活血止血之功效。

我们为小本创业的人士打造出一一个新的平台，给更多失业人员,打工族，想创业的人士提供一-个施展抱负的机会，我们一直坚持:随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，老师亲身示范，学员亲手练习，每一-个步骤，标准化教学。每一一个品种，反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点，技术的诀窍,都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。

利润分析：以迁西鲜板栗10元一斤计算。

1、在炒制过程中，板栗会损失水分。正常情况下，一斤板栗能炒出8两到8.3两的糖炒板栗。1袋100斤的板栗(一般都在98斤左右)大约能炒出80斤糖炒板栗。

2、正 宗的迁西板栗， 低价格至少在20元以上才能有利润，销售价格当然越高越好。部分炒店 高能卖到25.8-28.8

元/斤。我们以闭口板栗21.8元/斤为例。一袋鲜板栗能卖：21.8元*80斤=1744元|一袋板栗的毛利润：1744-10*100=744元

教学内容

★糖炒板栗制作剖析★糖炒板栗营销技巧

★糖炒板栗技术实操★糖炒板栗开店指导

★糖炒板栗全套配方传授★糖炒板栗原料设备渠道