哪里培训北京羊蝎子课程

这里培训中国北京羊蝎子 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

羊蝎子在我国首都北京周围已有三百年历史，原见于皇国的-道菜,后传入民间。羊蝎子是一种健康的火锅，从年起在北京开始起来，至今兴盛不衰。有些人- -直不吃羊肉,却对羊蝎子情有独钟。羊蝎子一般有两种做法，-种是红汤, - -种是白汤的。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。故羊蝎子有“补钙”的美誉。四季均享的.上乘美味佳肴，羊蝎子火锅在我国北已有多年的历史。
羊蝎子通过长时间的焖，有利于促进钙的吸收,抵达补钙的成效。故晚年食之能缓解骨质疏松:中年食之，能养颜美容:少年食之，能健脑增高,并对患有缓慢结肠炎、胃炎、气管炎等症状有显着的作用。对作业、学习疲倦疲倦，可起到加油充电的作用,可谓老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

北京羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨一带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤，挑，烧，煨,焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣，不柴不腻既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，让食客大呼.上瘾。羊蝎子需要提前一 天预订，肉多,价格稍贵。普通羊蝎子相对便宜。普通羊蝎子炖出来好吃。

名食园羊蝎子培训内容:①羊蝎子的选购，处理方法;②汤料炒制制作;③清汤、酱汤、麻辣汤制作方法;④煮制羊蝎子的技术和食物保存;⑤学员自己动手操作，掌握口味的变换，食材配比等,老师手把手教学,随到随学，学期不限，直到学会为止。我们不合作所有的配料、配料比例,原料采购点制作方法都毫无保留的交给每一位学员， 让学员不受供货以及技术的限制。所有制作流程都会让学员反复练习，直至熟练掌握。⑥口味种类:麻辣味、辣香味、酸辣味、酱香味、五香味、咸鲜味。

名食园羊蝎子选择精心挑选的原材料，不断的经过严格的加工，为人们提供着更多的产品和服务，让每个消费者更加的认可，坚持品牌化的原则，不断的提供更多的影响，让每个产品在社会上都能够更加的有影响力。味道微麻微辣，不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味，物美价廉、口味鲜美。
名食园羊蝎子经我校多年潜心钻研,在原清汤的基础上加入多种中药材香料精心熬制老汤,挑,烧,煨,焖等十几道工序方可出锅，其味微麻微辣,不不腻既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味，让食客大呼上瘾。根据个人接收能力，不限制学习期限，学会为止。到我校培训的学员们吃住，包教，中途不再收任何费用。所有学员- -对一的,的实践操作培训，前期教技术,后期学员实际操作由指点，反复练习，直到您自己确定学会为止。