想学地锅技术去哪
学地锅技术 这里教的好
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
现在如果提起大家都喜欢吃的美食,火锅的排名一不会差到哪里去, 不管在哪个城市,寒冷的冬天,大家都喜欢围在一起涮火锅,因为这样显得更加热闹,火锅也可以照顾到每个人,因为火锅很方便,可以涮各种菜,想吃什么,就涮什么,非常的方便!但是今 天美食家庭季要给大家分享一种美食, 同样也可以涮菜,这种“锅”涮菜比火锅还好吃,在大城市很难见得到,但是很多食客纷纷表示:看到这口”锅”就想家了,大家-块来看一看这是一种什么样的美食吧!这口锅的名字叫做“地锅”!
地锅是大众菜,大小饭店都能闻到它的香味,此道菜之所以能跻身本地招牌菜,是因为美味不单单表现在鸡的本身,锅上的薄饼更是锦上添花,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点,经过千年的演变与创新,地锅形成了别具格的风味,艳光润红亮,其香浓郁滑爽,其味厚至淳,形纯正自然,其器洗练古朴,其汉浑然天成,实为中国文化美食的民间代表。
名食园地锅的做法是铁锅底焖上浓汁淋漓的菜头,锅边上再贴上香香的锅贴。不同的地锅就是菜底不一样。比如仔鸡地锅,味道果真香浓到几乎成仙的地步。红色的小辣椒干和剁成小块的仔鸡翻炒,待仔鸡入味后,焖煮出浓浓的汁来,烫烫的铁锅壁贴着长条的锅贴(有粗粮和细粮两种),等吃完仔鸡,
就把锅贴推下锅,沾着香辣的浓汁享用。
名食园餐饮培训学校培训内容: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,创造财富名食园餐饮培训学校示范讲解: 1.专 业老师一对一的示范,讲解技术。2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,材料的选择,采购,成本、预算。
名食园地锅培训品种:名食园培训技术中添加,全部真材实料,绿色产品。地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖、地锅狗 肉、地锅农家烩、地锅兔肉等。
中国名食园餐饮培训学校,在国内是率先做特色餐饮技术,经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专 业致力于中国小吃文化的研究和发展。名食园专 业老师手把手传授,技术配方无保留传授,交费学习,技术升级。做到速成而不滥造’,可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专 业项目培训的学员,既可信心百倍的去经营,我们秉承“公益的办学思想下,让小本创业的人士花少的钱,学到专 业、正 宗的技术,走上创造财富之路,给多的失业人员、打工族、想创业人士提供-个学习技能、
施展抱负的机会。
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