到哪里学习火锅鱼技术

学火锅鱼技术 这里教的好

火锅鱼是四川火锅系列的一种新派食法,在端上桌之前已将鱼进行处理并放入锅底，在端上桌时即可館;火锅底料上桌后现场加鱼烫着吃的就是火锅鱼，鱼吃完后，可继续加鱼或烫其他各种菜品，既保持了鱼的鲜嫩度,又可烫其他菜,可谓“一锅多吃”。与传统火锅相比火锅鱼菜品更丰富更能满足消费需求，同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳，更能让您一饱口福。

火锅鱼与冷锅鱼的技术关键及区别  火锅鱼与冷锅鱼有很多相似的地方，都是先将鱼烹制好，倒入火锅盆中，先吃鱼，而后涮锅，所跟的味碟基本上也是一样的；但两者还是有技术区别：火锅鱼是将鱼取肉，然后在锅中调味，兑好足量汤汁，下入鱼制熟，再倒入火锅盆中即可。

名食园火锅鱼培训学校都是采用新鲜的淡水鱼系，并采用秘制的火锅鱼配套配方，再加上严格的火锅鱼底料炒制工艺制作而成，在保证火锅鱼口味的同时，兼具营养健康等优点，是选择火锅鱼培训的好地方。名食园是一家专 业的火锅鱼培训机构，相较于传统的火锅鱼培训学校，名食园更为专 业和严谨，特别是在火锅鱼的培训方式上，采用一对一的方式教学，学员可以先到名食园的培训场地尝过味道，觉得味道满意之后再来签订合同教学。

民以食为天,食以味为先。名食园推出的火锅鱼秉承苗寨百年山野秘方，开拓创新,营养奶汤与名食园酸汤，搭配至薄至嫩的鱼片与独特的蘸料，口感爽滑，让人流连忘返,其味通老少易南北,恰好的诠释了中国人的饮食习惯与饮食需求。
21世纪是人力资源的世纪，只有好的产品没有人运营是没有任何价值的, 21世纪是团队的世绿，-个人的力量有限，我们需要依靠集体，名食园下设运营、督察客服、现场教学、现在制作等多个职能部门，为您服务,从开始想要开店的想法，到将所有制作步骤和独方秘方，全套教给你，从先品尝再交费,无处不彰显出名食园餐饮为您带来的优质服务体验。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。　　

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

对于名食园餐饮小吃培训总部帮助广大投资者多年的开店经验来说餐饮投资创业经营一段时间就能完全回本。。。无论您有无基础，是否从事过厨师烹饪相关工作，只要您愿意学习，均可以在名食园小吃培训总部完成从零基础到做出一手好菜的高 级大厨。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。