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这里培训中国三汁焖锅 秘制配方全教
三汁焖锅是新近出来的一种菜肴烹制技法,它的工艺以“焖”为主,采用电磁炉和不沾锅为炉具,在锅里加入秘制的底油,辅上时令新鲜美味的蔬菜,各种鱼类,鸡翅,牛肉等原料为主,淋上秘制酱汁加工而成,具有汤汁浓厚,香辣爽口,营养无流失的特点;秘制的高汤,还可涮吃各种蔬菜类,肉类食品,可谓先吃后涮,回味长久!三汁 焖锅选用的是多种果蔬做为底料,多种肉食作为主料,可以提供人们每天所需的各种维生素,矿物质及微量元素。三汁 焖锅从营养的角度来说,采用的是荤素搭配,利用素菜的汁和荤菜的汁对流,相互渗入使其营养均和,味美汁浓。 利润分析:经营三汁焖锅这个特色风味小吃的前景很大,三汁焖锅没有什么特别大的投入,简单的说,只需要电磁炉,不沾锅,一个店面,就可以操作。
名食园三汁焖锅连锁 怎么样
三汁焖锅全新的风尚:怪难吃焖锅来自于传统,不拘泥于传统,而是与时俱进、继往开来,酿制新配方、应用新工具、创造新吃法,把焖锅与涮、汤结合起来,顺应了新时代,三汁焖锅创造了新模式,新潮流、新感觉、新味道,满足了人们新吃法,开拓了新市场。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
名食园三汁焖锅培训:培训内容:1、三汁焖锅设备的认识和选择;2、秘制底油的配方和做法;3、新鲜蔬菜的选择和搭配原理;4、各种鱼类的处理和加工方法;5、各种肉类的加工处理方法;6、秘制酱料的配方及加工方法;7、秘制豉油的制作方法;8、焖锅的操作流程;9、香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱;10、赠送秘制高汤的配方和制作工艺。
名食园三汁焖锅特点:名食园三汁焖锅能令食料迅速浓香入骨,大的秘密就在于特制调味汁。调味汁主要有香辣、麻辣、鲜香、原味四大系列,三十多个品种。调味汁中含有多种中草药,其中关键的几味药料极为稀少!另外,涮汤的熬制工艺也是名食园的专有技术:高汤中加入30多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火,具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。三汁焖锅,集中餐内涵与西餐理念于一炉,横空出世短短数年,便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而深受广大消费者的喜爱,三汁焖锅店面遍布全国各大小城市,可见人们对它的喜爱程度。
名食园三汁焖锅培训旨在打造绿色环保、健康时尚的主题餐厅。一直以来,名食园三汁焖锅培训以吃法独特,先吃后涮,焖制不加水,营养成分不流失,原汁原味,无厨师,无油烟,无原材料重复使用等特点深受广大顾客的追棒,并且有20余种不同焖锅、多种口味任你选择!
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