火锅培训基地哪里教

这里培训中国火锅技术 秘制配方全教

火锅作为一群人聚餐的，重庆人的性格就像重庆火锅那样火辣辣，热情，奔放，在热腾腾的环境下，聚餐的氛围，热热闹闹的气氛是重庆喜欢的氛围。重庆火锅特色鲜香美味，边吃边烫，热与味的结合，再加上汤卤调制十分讲究，产生十分诱人的鲜香味，令人流连忘返，欲罢不能。“火锅”在全国盛兴起来是18世纪末的事。乾隆年间，乾隆曾儿到江南，因为乾隆喜欢饮酒作诗吃火锅，所到之处，人们都为他和他的随行官员们准备了火锅。自此以后，南北各地火锅都极盛行。

火锅以麻辣为主.多味并存.；讲究调味.善于变化；注重用汤.崇尚自然；选料广泛,一格等为显著特点。并且对于创业者来说操作简便，一锅汤底的成功就完事具备。走上四川主城街头，就可以看到各类的餐馆、各色的火锅遍布大街小巷仅方圆之内就有数千家火锅馆。每当华灯初上之时，街头火锅馆前早已经是人潮涌动。四川人喜热闹，火锅共烫一锅的好氛围恰好就满足了四川人的需求。因为四川火锅的兴盛许许多多的火锅馆做出了自己的品牌。在这时许多的外地人看到了四川火锅的商机，来到名食园拜师学艺将四川火锅技术带回家乡，许多者现在也是赚的金银满钵。般来说，红汤火锅刺激，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底。吃这个火锅虽然相当惹味，清汤锅底里加点药材，一来养生进补，二来去除食物腥气，因而滋补清汤火锅也受大众欢迎。火锅的配料注重的是麻辣，吃花椒是能排寒排湿的，适当的吃辣椒是可以养颜美容的，它可以排出人体的毒素，让皮肤越来越有亮泽，这就是为什么重庆女孩子吃那么多辣椒皮肤还那么好的原因。

火锅是目前国内餐饮业中较火爆的项目之一，同时是一种大众化的餐饮消费形式。春、夏、秋、冬已没有季节的约束，各类火锅特的吃法、与众不同的美味，更是众多人群喜爱的理由，如今在巴蜀地区，高朋满座，吃火锅的红火场面街头巷尾随处可见。高水平火锅必然突泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在其他餐饮类行业中很难同时办到，也就是说火锅的味觉刺激以及视觉冲击力是非常的，特别是中青年人刺激和挑逗是他们较喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。所以学习火锅，无论将来就业还是创业，都有非常广阔的市场。

　　我国现代的火锅，品种繁多，让人眼花缭乱。火锅的花色，更是数不胜数，可以用“百锅千味”来形容，如“重庆毛肚火锅”、“游龙戏风火锅”、“鲈鱼菊花火 锅”、“川味辣鸡火锅”、“五鱼火锅”、“十景鲜嫩火锅”、“南味生片火锅”及“贵州狗 肉火锅”等都是着名的火锅品种，百花纷呈，味道各异，为食客津 津乐道。学习各种香料作用、用服各种火锅的制作方法，教授酸汤鱼火锅，辣子鸡火锅，毛肚火锅，清汤鹅火锅，花江狗 肉火锅，干锅牛肉火锅，肥肠鸡火锅，啤酒鸭火锅，香辣蟹火锅，麻辣干锅兔火锅，月婆鸡火锅，苗王鱼火锅，麻辣烫火锅，芷姜鸭火锅等精品火锅烹饪原料知识，烹饪基本知识、原料加工技术、烹调技术等内容，传授开店、创业经验和技巧。重庆火锅皆包括在内!

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。