这里培训中国小地锅技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

小地锅起源于农家普通的做法，设备简单,操作灵活，食材随意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特,韵味超群。这乡村乡土的气息，如今地锅大鹅遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉，铁锅炖作为东北菜，以独特的烹饪手法和受欢迎的餐点形式，在全国范围内广受欢迎，口味以咸口为主，适合口味相对浓重的东北人。名食园小地锅是东北的一道特色菜，它是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、而不腻、回味无穷。制作好的地锅味道非常的棒,而且营养也富。

名食园小地锅是选用特色种鸡，一只鸭足足有十几斤,新鲜肉嫩有嚼劲，大锅土灶,热油爆炒,锁住鸭块汁水,焖煮八成熟。随后，将大锅转移至客人餐桌上,继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了，鸭肉鲜美多汁入味,越吃越香浓味道一绝。吃完肉，在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜,针菇，白菜，莴笋，海带，豆豉,腐竹，粉丝等等,一股脑的全部倒入锅中烫涮，涮菜融入了汤中鸡肉特有的鲜美，吃起来味道更足。 我们在传统小地锅中加入我们研制的独特方子,使菜肴原汁原味、清而不淡、而不腻,其别具特色的就餐模式，温馨舒适的就餐环境,是吸引商务宴客,亲友欢聚,品农家特色美食的不 二之选。

学小地锅选择咱们名食园的:商品定位,走平民化道路的餐饮，做的是极富有特征的餐饮文明，投合当今商场的需求，合理的商品调配，让你的收入连绵不断，真实的做到无不需大厨,没有油烟,先掏钱后就餐处理费事,效劳人员很少，不需求菜，只管收盘子,办理便利,让您的店面公司化一致人员办理， 品牌效劳宣扬,商品质量把关,让你当老板，说再多不如眼见为实!
正 宗小地锅培训，是近年来比较的餐饮项目，菜品的制作方法回归到原始制作方式中，采用砖垒铁锅，食物加热用的是劈柴火,作出的菜品味道鲜美，让顾客在用餐的同时体验农家乡的风土人情。小地锅形成了现在别具一格的风味。其色光润红亮，其香浓郁滑爽，地锅鸡培训najiahao，其味厚至淳，哪里教地锅鸭，其形纯正自然，其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为美食的民间代表。
名食园小吃培训中心不请名人做宣传,把较大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的小吃技术，得学员的口碑。在新乡名食园学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是名食园的老师们多年的实践、反复的推敲，每种主、 配料的用量都到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作，没有小吃经验的学员一样能学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。