学铜锅涮羊肉技术 这里教的好

火锅，它是中国的美食。有着“中国料理”的美称。现吃现烫，各取所需，老少咸宜，至终之佳品。铜锅涮羊肉，又称“羊肉火锅”，流行于北京天津的市民美食，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。

名食园传授的铜锅涮羊肉风味，融合了回、汉两族传统工艺。铜锅炭火、肉嫩无膻、蘸料味道纯香浓厚，汤底丰富,适应范围非常广泛。专 业技术传授,所有技术及配料产品标准化投料,可大大降低后厨用工成本低,是餐饮投资创业的专 业项目。

名食园由多年专 业的老技师亲自授课，所有技术产品标准化投料，可大大降低后厨用工成本低，是餐饮投资创业的专 业项目。涮羊肉普通以北京地域和内蒙地域所制为正 宗,其底料普通只以清水做底，加点葱姜蒜等调味，锅里不放盐,后续人们加以改进，也有在汤底中辅以党参，红枣,枸杞等养生药材。

名食园铜锅涮羊肉火锅采用传授木炭铜锅为基础,精选新鲜健康食材,丰盛配菜,实在的价位，醇香味美，口留香，让您过足嘴瘾。在我们名食园小吃培训学校不管您是学习开店小吃,还是学习流动摆摊小吃，我们都是包教的，学到学员满意为止，学不会的可以回来再次学习，但是这种情况是少之又少的,因为在学习过程中，我们都是让学员亲自动手操作,每一个菜都不限制遍数，老师先带着做示范，老师教过后,学员在自己下手操作练习，老师在旁边指导，所有的细节问题都指导得非常到位，所以，你几乎都不用担心其他什么样的问题了。

 名食园多种模式完美结合，时尚的品牌形象，平价的消费标准，学的制作流程，特有的营销理念,让每一位合作商都能轻松创业。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

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